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近年來黨和政府高度重視肉食食品的安全，國(guó)家食品安全委員會(huì)已把禽畜屠宰整頓列入我國(guó)食品安全七大整頓之一。屠宰廠中小型居多，缺乏冷鏈保鮮設(shè)施、設(shè)備、加工工藝不規(guī)范，這是屠宰場(chǎng)加工環(huán)節(jié)的二次污染。屠宰場(chǎng)健康畜禽經(jīng)屠宰加工檢疫、檢驗(yàn)合格的肉類產(chǎn)品經(jīng)過分選后就可以推向市場(chǎng)，禽肉整雞分選和整鴨分選都屬于生鮮肉類產(chǎn)品加工。

針對(duì)市場(chǎng)的營(yíng)銷需求，禽肉加工廠商會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的大小重量來分級(jí)，滿足市場(chǎng)的需求。然而大部分廠家都是選擇人工分選，人工分選缺點(diǎn)是工人長(zhǎng)期手工分選，胳膊酸累易勞損而導(dǎo)致速度慢，效率低。屠宰場(chǎng)實(shí)現(xiàn)整只雞快速稱重分選妙招，就是選裝整雞自動(dòng)分選機(jī)。

珠海大航根據(jù)客戶的反饋意見，針對(duì)屠宰行業(yè)研發(fā)出整只雞稱重分級(jí)機(jī)。整雞自動(dòng)稱重分選機(jī)是可以自由嵌入式安裝在生產(chǎn)流水線上，搭配自動(dòng)提升上架機(jī)，進(jìn)行優(yōu)化流水線生產(chǎn)。專門為水產(chǎn)、禽肉、果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品的多級(jí)重量分選而特別設(shè)計(jì)，可將每一產(chǎn)品單獨(dú)稱重并分選至所屬重量等級(jí)或類別，幫助屠宰場(chǎng)提高禽肉的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和市場(chǎng)議價(jià)能力。

加工廠雞肉自動(dòng)分選案例視頻

整雞自動(dòng)分選機(jī)功能特點(diǎn)：
1、珠海大航自主研發(fā)稱重子站控制軟件系統(tǒng)；
2、擁有15年客戶端的應(yīng)用驗(yàn)證，性能穩(wěn)定可靠；
3、使用高精度數(shù)字稱重傳感系統(tǒng)；
4、有高速數(shù)字濾波處理和自動(dòng)零點(diǎn)跟蹤功能，誤差更小；
5、行業(yè)獨(dú)有的動(dòng)態(tài)稱重抗干擾計(jì)數(shù)；
6、重量檢測(cè)機(jī)最高檢重精度±0.1g；
7、最快分選速度為120pcs/min*2；
8、最高可達(dá)16個(gè)稱重分選等級(jí)；
9、具備數(shù)據(jù)儲(chǔ)存，輸出打印功能；
10、多種可添加通訊協(xié)議端口，實(shí)現(xiàn)設(shè)備間的互聯(lián)。

11、100鐘產(chǎn)品預(yù)設(shè)，自由切換；
12、多種語言版本選擇，個(gè)性化操作系統(tǒng)設(shè)計(jì)；
13、生產(chǎn)數(shù)據(jù)報(bào)表功能，快速了解生產(chǎn)狀況；